Previous Entry Share Next Entry
Кулинарное. Макароны по-флотски.
star_wars
sindzidaisya

Клянусь, не знал, что в некоторых даже очень приличных и богатых домах, где купить любой продукт не проблема, все еще мастерят макароны по-флотски.
Ан, нет! Суровую еду прекрасной эпохи – а именно: общаг, казарм и барщины на картошке, - здесь также уважают.
Слов нет, итальянцы прекрасны со своей пастой более сотни видов! А итальянки – даже и без нее! Но разве паста способна вызвать столь трепетные чувства у нашей паствы, как МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ?
Это блюдо родителей, по-моему, - воплощенное объеденье.
Кажется, сварил хоть ракушки, хоть даже наркомовские рожки. Смешал с тушенкой. Армейская была хороша, из баночки в солидоле.
В иных домах перемалывали говядину, выуженную из борща, жарили лук и смешивали с макаронами. Нам чем сурово настаивают иные американские эксперты по русской жратве.
Но моя мама делала по-другому.
Заправку из говяжьего фарша она готовила в сковороде на масле с томатным соком, луком и чесноком, смешивала пряное с горячими макаронами в дуршлаге, перетряхивала. А потом в духовку минут на пять, и уж тогда – по тарелкам посыпав зеленью. Эх!
Майским днем даже вдали от Москвы – как хорошо окунуть носы в простое кушанье. Вдохнуть ароматный пар детства.
Ну, а вам уж там, под рюмку запотелую, – и подавно)

promo sindzidaisya october 20, 2014 16:26 10
Buy for 20 tokens
Статуя, действительно, занесена в книгу рекордов Гиннеса, ее высота 100 метров, а с постаментом в форме лотоса - 120 метров. Это самая высокая статуя Будды в мире, построенная в 1995 году, и, кстати, она в два раза выше статуи Свободы в Нью-Йорке. Находится она в парке Аркадия города Усику (или…

  • 1
рецепт суперский

  • 1
?

Log in

No account? Create an account